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農副產品價格一周漲跌排行榜(20200217-20200221)

卓創資訊 胥昕  編輯于 2020-02-21 15:56:56
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序號 產品名稱 價格采集地/規格牌號 單位 上周價格 本周價格 價差 幅度%
1 肉鴨 全國均價6-6.5斤毛鴨 元/斤 2.26 3.28 1.03 45.51
2 大肉食雞苗 全國均價 元/羽 1.73 2.19 0.46 26.68
3 雞蛋 全國均價 元/斤 2.37 2.47 0.11 4.59
4 馬鈴薯 華東地區均價 元/噸 2700 2780 80 2.96
5 干辣椒 河南漯河/三櫻椒 元/斤 7.95 7.89 -0.06 -0.75
6 生豬 全國均價 元/斤 19.86 19.67 -0.18 -0.93
7 生姜 濰坊昌邑/水洗面姜 元/斤 4.45 4.39 -0.06 -1.35
8 大蒜 金鄉/紅皮雜交蒜中混級 元/斤 3.72 3.66 -0.06 -1.61
9 大肉食雞 全國均價/棚前價 元/斤 2.22 2.17 -0.05 -2.19
10 蘋果 山東棲霞/紙袋80#一二級條紅 元/斤 2.69 2.45 -0.24 -8.92

本周卓創資訊監測的10個農副產品中,4個產品價格上漲,6個產品價格下跌。

肉鴨: 本周國內櫻桃谷毛鴨均價2.81元/斤,較上周走高0.35元/斤,環比漲幅14.23%。本周山東地區毛鴨供應量仍較充足,前期屠宰企業投放合同量較大,近期仍以回收合同鴨為主,社會鴨收購量極少,目前社會鴨暫無主流成交報價,市場交投活躍度一般。本周江蘇、安徽地區活禽市場成交量極低,多地活禽市場仍處休市階段,無價無市。兩廣及川渝地區活禽市場逐步開放,需求量穩中增加,毛鴨出欄量有限,走貨加快,鴨市交投轉好,鴨價觸底反彈。

大肉食雞苗: 本周白羽肉雞全國雞苗均價2.19元/羽,環比漲幅26.68%。周初養殖戶補欄積極性尚可,市場雞苗、飼料運輸情況稍有恢復,雞苗價格微幅上行。由于下游毛雞價格仍低位混亂,且部分地區毛雞壓欄情況嚴重,養殖戶持續補欄心態轉淡,雞苗價格企穩運行。短期內市場整體出苗量偏低,供應面因素利好市場。當下雞苗市場有低位回升可能,加之毛雞價格有一定上行走勢,養殖戶低價補欄心態稍有提升。3月中旬大肉食毛雞市場進入出欄斷檔期,毛雞價格不乏上行走勢,屆時雞苗市場或再受提振。

雞蛋: 本周全國雞蛋均價2.47元/斤,環比漲幅4.59%。終端消化依舊不快,但養殖單位抵觸低價成交,加之出貨情況較前期稍有好轉,市場成交量呈緩慢增多趨勢,周內蛋價在觸底后出現小幅上漲走勢。隨著銷區復工企業增多,市場流通稍有好轉,但終端需求仍顯疲軟,蛋價漲勢略顯乏力。

馬鈴薯: 本周山東冷庫馬鈴薯價格依舊亂行上漲,周內儲戶要價強硬,貨源基本無議價空間,客商剛需之下,高價亦有所成交。當前價位下,儲戶盈利較為可觀。本周滕州冷庫馬鈴薯余貨所剩無幾,箱裝套網“荷蘭十五”150克以上周初出庫價參考1.40元/斤,臨近周末價格漲至1.50-1.60元/斤。本地貨源余貨較少,交易逐漸轉向外地購進貨源進行水洗加工。

干辣椒: 本周產地干辣椒尚未恢復交易,客商少量發自存貨,受企業開工延遲和批發市場開市延遲限制,發貨量有限,且價格偏弱。山東金鄉三櫻椒好貨價格在7.8元/斤,河南臨潁三櫻椒上通貨價格在7.6元/斤。本周河南育苗工作基本完成,漯河臨潁以及周邊地區育苗量較去年增加。山東金鄉整地工作亦完成,目前正在進行育苗工作,其他地區辣椒種子銷售亦好。

生豬: 本周國內生豬價格震蕩下滑為主。周內外三元出欄均價39.36元/公斤,環比降幅0.40%。最高價為14日的39.64元/公斤,環比下滑0.28元/公斤;最低價為20日的39.06元/公斤,環比上漲0.38元/公斤。經過上周的持續拉漲,華南、西南多地豬價已漲至歷史高位,而隨著北方低價產品的大量涌入,南方高價貨源走貨不斷放緩,本周被迫降價。東北、華北、華中等地供需博弈激烈,局部鄉村道路依舊不暢,市場豬源整體偏緊,但屠企深度虧損,壓價意向較濃,周內豬價跌漲頻繁,南北高低價差收窄。

生姜: 本周山東生姜產地經歷了降雪天氣,隨后天氣轉晴,周內昌邑、萊州市場生姜供貨先少后多,客戶采購積極性一般,整體價格水平較上周稍低。山東其他產區的井口交易仍未全面恢復,個別客戶零星采購為主。河北生姜交易仍處暫停狀態;湖南、安徽小黃姜產區交通運輸狀況見好,農戶要價強硬,行情高位運行;貴州生姜也開始少量成交。

大蒜: 本周大蒜行情偏弱下滑,印尼配額遲遲未能下放,對市場的利好逐步稀釋,產區走貨速度再度放緩。隨著特殊情況逐步緩解,各地區對車輛和人員的管控逐步放松,可以賣貨的冷庫逐步增多。儲存商賣貨積極性有所提高,產區待售貨源增多。批發市場方面反映走貨量卻較上周有所下滑,加工廠和蒜米廠雖有復工,但量較少,整體需求仍維持在偏弱狀態。供過于求導致價格偏弱下滑。

大肉食雞: 本周白羽肉雞均價下滑,全國主產區肉雞收購均價2.17元/斤,環比走低0.05元/斤,跌幅2.19%。本周毛雞均價先降后漲,但各省雞價走勢存在差異。山東地區上半周毛雞市場交投平淡,企業收購量有限,雞價低位持穩;下半周企業收購量稍有回升,毛雞出欄略有減少,雞價低位小漲。遼寧地區屠宰企業收購量有限,前期雞價持續高位,周內毛雞出欄量增加,走貨放緩,雞價弱勢下滑。江蘇及河北地區屠宰企業開工不足,主收合同雞,社會雞成交量有限,市場價格仍舊較為混亂。

蘋果: 蘋果產地交易逐漸增加,主流交易價格與之前相比出現一定程度下滑。西北地區目前工人難尋,客商優先銷售自存貨,果農貨交易極少,近段時間,交易有逐漸恢復趨勢,個別地區逐漸形成交易價格。價格低于春節之前水平。預計隨著西北地區交易價格逐漸形成,全國平均價格有繼續下滑可能。

飼料價格指數937.65↓0.04
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