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農副產品價格一周漲跌排行榜(20191230-20200103)

卓創資訊 胥昕  編輯于 2020-01-03 16:18:38
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序號 產品名稱 價格采集地/規格牌號 單位 上周價格 本周價格 價差 幅度%
1 生豬 全國均價 元/斤 17.12 17.63 0.51 2.96
2 馬鈴薯 華東地區均價 元/噸 2300 2300 0 0
3 干辣椒 河南漯河/三櫻椒 元/斤 8.05 8.05 0 0
4 大蒜 金鄉/紅皮雜交蒜中混級 元/斤 3.8 3.78 -0.02 -0.53
5 蘋果 山東棲霞/紙袋80#一二級條紅 元/斤 2.93 2.9 -0.03 -1.02
6 生姜 濰坊昌邑/水洗面姜 元/斤 3.44 3.39 -0.05 -1.45
7 雞蛋 全國均價 元/斤 4 3.7 -0.3 -7.45
8 大肉食雞 全國均價/棚前價 元/斤 4.35 4 -0.35 -8.02
9 肉鴨 全國均價6-6.5斤毛鴨 元/斤 3.6 3.03 -0.57 -15.93
10 大肉食雞苗 全國均價 元/羽 2.76 1.63 -1.13 -40.84

本周卓創資訊監測的10個農副產品中,1個產品價格上漲,7個產品價格下跌。其他品種維持盤整運行。

生豬: 本周國內生豬價格呈現持續拉漲態勢。周內外三元出欄均價34.81元/公斤,環比漲幅1.66%。月初正逢元旦及臘八,終端消費好轉,北方部分地區屠企有小幅提量操作,豬源消化速度加快,與此同時,養殖端看漲惜售情緒愈發濃重,豬價順勢推漲,市場漲幅多在1.00元/公斤以上;華中、西南腌臘高峰期雖過,但因春節假期漸近,屠企開工率仍處于相對高位的水平,而且大規格肥豬貨源緊俏,豬價持續居高不下。

馬鈴薯: 本周山東冷庫春季馬鈴薯主流價格平穩為主,個別好貨價格略有趨強,整體行情變化不大。相比之下,山東秋季馬鈴薯走貨持續顯慢,臨近周末農戶售貨積極性提高,近日或有落價預期。具體價格來看,滕州箱裝套網春季馬鈴薯“荷蘭十五”150克以上周初出庫價參考1.20-1.30元/斤,臨近周末出庫價基本持平。

干辣椒: 本周小辣椒價格穩中偏弱運行,進入臘月后,產地干辣椒交易量縮減,客商拿貨積極性不高,產地供給寬松,小辣椒價格穩中偏弱。山東主產區-金鄉地區三櫻椒價格穩定,金鄉庫外貨收尾,上貨量不大,廠家有訂單支撐辣椒走貨。河南產區干辣椒走貨不快,好貨價格穩定,通貨偏弱0.1元/斤,商丘柘城市場三櫻椒收購價在8.20元/斤。

大蒜: 本周冷庫蒜行情未形成明顯的漲跌大趨勢,上漲和下跌均較為頻繁,市場對后期行情預期不同,參市心態也有所不一。老蒜、芽蒜及部分小噸位存儲商賣貨積極性較高,導致市場貨量一度增加;但大噸位及高成本貨源不急于賣貨,見部分地塊苗情不好,甚至個別儲存商還在介入炒貨。本周市場多空雙方爭奪激烈,電子盤在跌停和漲停間變化。

蘋果: 本周蘋果整體行情穩中偏弱,臨近春節備貨階段,但是市場蘋果表現情況一般,客商采購積極性較差,冷庫交易清淡。客商少量包裝自己前期存儲貨源,調貨極少。冷庫及果農逐漸開始順價出貨,行情向弱發展。

生姜: 本周山東生姜走貨先變慢后加快,價格行情先小幅下跌后小幅偏硬,平均價格水平較上周變化不大。河北生姜農戶惜售,要價硬,采購客戶少,購銷清淡,平均價格水平較上周略高,水洗貨源多數成交價格3.00元/斤左右。貴州、湖南等南方小黃姜、二黃姜隨行交易,供需僵持,價格穩定。云南姜供貨零星,部分價格再漲。生姜外貿訂單價格不高,加工廠產地拿貨謹慎。

雞蛋: 本周全國雞蛋均價3.70元/斤,環比跌幅7.45%。上周末及本周初蛋價降至低位后,下游環節適當補倉,加之元旦商超促銷,市場流通速度加快,周內蛋價觸底反彈。銷區走貨速度不快,下游貿易商按需采購,仍以清理庫存為主。

大肉食雞: 本周白羽肉雞價格繼續下滑,全國主產區肉雞收購均價4.00元/斤,環比下滑0.35元/斤,跌幅8.02%。本周毛雞出欄量稍增,企業收購難度略有降低。雞產品市場消化緩慢,經銷商多持觀望態度,拿貨量有限,企業庫存繼續攀升。屠宰廠對毛雞需求減少,多有限產操作。供需雙重利空市場,雞價繼續下調。下周年前最后一批雞或相對集中出欄,企業收購難度降低。年前經銷商拿貨積極性或難有好轉,雞產品走貨遲緩,企業收購平淡。供需繼續利空市場,考慮到當前養殖戶已虧損嚴重,抗價心理強烈,卓創資訊預計短期內雞價或穩中微降,繼續下行空間不大。

肉鴨: 本周全國櫻桃谷毛鴨周均價3.03元/斤,較上周走低0.57元/斤,環比跌幅15.93%。山東地區市場需求平淡,中間商拿貨積極性不高,加之元旦影響,部分廠家放假1天左右,企業收購量縮減,毛鴨出欄穩定,合同鴨供應量充足,企業收購鴨意向不高,毛鴨走貨不快,鴨價持續下跌。

大肉食雞苗: 本周孵化企業基本恢復出苗,白羽肉雞雞苗價格持續走低,由2.36元/羽跌至1.53元/羽,全國雞苗均價1.63元/羽,環比跌幅40.84%。當下雞苗整體出苗量稍有增多,供應面因素利空雞苗市場。大肉食毛雞價格仍有下滑走勢,養殖戶補欄心態不佳,廠家排苗計劃不暢,雞苗價格跌至低位。短期內毛雞價格或跌后小幅回升,雞苗市場交投情況穩定,孵化企業按節奏排苗,雞苗市場成交價格或整體低位運行,不乏微幅提升可能。1月下旬,市場進入春節假期階段,市場交投節奏放緩,雞苗價格趨于穩定。預計未來三周雞苗均價或在1.81元/羽左右。

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