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農副產品價格一周漲跌排行榜(20191125-1129)

卓創資訊 胥昕  編輯于 2019-11-29 15:55:29
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序號 產品名稱 價格采集地/規格牌號 單位 上周價格 本周價格 價差 幅度%
1 大肉食雞 全國均價/棚前價 元/斤 4.78 5.12 0.34 7.11
2 生姜 濰坊昌邑/水洗面姜 元/斤 3.74 3.89 0.15 4.01
3 干辣椒 河南漯河/三櫻椒 元/斤 7.48 7.52 0.04 0.53
4 馬鈴薯 華東地區均價 元/噸 2300 2300 0 0
5 蘋果 山東棲霞/紙袋80#一二級條紅 元/斤 2.75 2.75 0 0
6 生豬 全國均價 元/斤 16.45 16.35 -0.1 -0.59
7 肉鴨 全國均價6-6.5斤毛鴨 元/斤 4.89 4.86 -0.04 -0.73
8 大蒜 金鄉/紅皮雜交蒜中混級 元/斤 3.88 3.83 -0.05 -1.29
9 雞蛋 全國均價 元/斤 4.32 4.26 -0.06 -1.32
10 大肉食雞苗 全國均價 元/羽 9.65 9.16 -0.49 -5.08

本周卓創資訊監測的10個農副產品中,3個產品價格上漲,5個產品價格下跌。其他品種維持盤整運行。

大肉食雞: 本周白羽肉雞均價上調,全國主產區肉雞收購均價5.15元/斤,環比走高0.34元/斤,漲幅7.11%。前期年前第二批毛雞集中出欄,造成本周毛雞供應短時減少,企業收購難度增加。雞產品社會庫存偏低,本周經銷商采購意向提高,分割品走貨加快,企業對毛雞需求向好,供需雙重利好市場,雞價低位上行。:下周毛雞供應量或稍有增加,企業收購難度微降。本周經銷商多有拿貨,下周采購意向或不足,雞價或小幅回落后趨穩。

生姜: 本周山東圓頭新姜交易量見多,價格行情大局平穩,新姜仍有掉皮,發市場客戶采購謹慎;老黃姜走貨先快后慢,臨近周末客戶關注度下降,周內價格先漲再跌。河北、遼寧圓頭新姜交易活躍,周內價格穩中稍漲,貨源消化進度快。云南、貴州、湖南、安徽等南方鮮姜采挖進入掃尾階段,少量交易,部分價格再漲。卓創資訊預計,短期圓頭新姜關注度逐步提升,交易活躍度逐步提高,老黃姜關注度逐步減弱,價格行情穩中或跌。

干辣椒: 本周干辣椒交易量不大,價格小幅下滑。其中河南商丘柘城三櫻椒價格下滑明顯,上周初,三櫻椒好貨收購價在8.05元/斤,截止目前價格在7.80元/斤,下滑0.25元/斤。山東金鄉三櫻椒現階段價格在7.70元/斤,下滑0.05元/斤。其他地區干辣椒價格波動不大。因貨量少,現收購貨源干度偏差,新一代辣椒貨源緊俏,走貨較快。安陽內黃日均上貨量在100-150噸左右,供不應求。洛陽新安縣新一代辣椒價格亦高位。

馬鈴薯: 本周山東冷庫馬鈴薯需求仍顯不旺,多地走貨緩慢,交易量有限,價格方面則維持弱勢穩定,部分存儲商已處于虧損狀態。滕州地區箱裝套網“荷蘭十五”150克以上主流出庫價參考1.10-1.20元/斤,差貨參考1.00-1.10元/斤;肥城“荷蘭十五”箱裝套網100克以上好貨出庫價參考1.10元/斤,差貨1.00-1.05元/斤,交易態勢疲軟。

蘋果: 山東地區蘋果行情穩定為主。現階段,山東產區蘋果行情極為清淡,庫外貨源已經不多,在棲霞西部幾個鄉鎮零星貨源,緩慢交易。客商數量不多,成交速度偏慢,今年地面貨持續時間比往年長。庫內貨當前尚未進入交易高峰期,庫內客戶極少,只有個別電商采購,發市場客戶很少。個別冷庫中有存儲商加工貨源為后期做準備,出庫銷售較少。蓬萊地區冷庫交易量比其他地區多。

生豬: 本周國內生豬價格呈先漲后降走勢,外三元出欄均價32.80元/公斤,環比降幅1.38%。本周國內豬價漲后回落,行情依舊趨弱運行。周內西南腌臘陸續啟動,對生豬的需求量明顯增加,不僅促使本地養殖端惜售提價,亦帶動周邊市場價格微漲,四川再度成為全國高價區。但北方大規格肥豬仍顯充裕,市場消化緩慢,屠企壓價阻力相對較小,周內山東、河北、河南豬價下滑明顯。

肉鴨: 本周全國櫻桃谷毛鴨周均價5.23元/斤,較上周走低0.15元/斤,環比跌幅2.85%。山東地區毛鴨價格先漲后落,上本周本周國內櫻桃谷毛鴨均價下滑。山東地區市場需求有限,產品走貨一般,企業收購積極性平平。周內毛鴨出欄尚可,企業合同鴨出欄量較為充足,屠宰企業收購社會鴨積極性不高,需求面利空影響,毛鴨走貨放緩,鴨價震蕩走低。

大蒜: 本周(11月22日-28日)產地冷庫蒜價格呈現慢跌趨勢。截止到11月28日,主產地金鄉紅皮中混級蒜本周均價3.84元/斤,較上周3.86元/斤相比跌0.02元/斤,跌幅0.52%。11月28日金鄉紅皮中混級蒜3.80元/斤,較上周四3.88元/斤相比跌0.08元/斤,跌幅2.06%。除上周印尼拿貨利好外,本周未再出現其他新利好,且出口數據顯示印度拿貨量偏少。因此本周內存儲商售貨意向增強,貨源供應方面逐步寬松,市場每日均有新開庫貨源出現,質差貨源及急售賣家貨源可主動讓利幾分,周中前議價空間基本維持在五分以內,但因不少存儲商貨源難賣,周中開始賣家讓利空間有所放寬。金鄉、邳州、蒼山蒜價周內下跌幅度略多于其他產地,河南、萊蕪蒜區行情周中開始趨弱,河南蒜價周內調整幅度不大。

雞蛋: 本周全國雞蛋均價4.26元/斤,環比跌幅1.32%。雞場余貨壓力不大,隨著蛋價階段性觸底,養殖單位惜售心理增強,加之下游環節低價收貨積極性尚可,市場流通速度漸快,本周雞蛋價格呈先跌后漲走勢。終端需求平淡,銷區貿易商普遍隨銷隨采,隨著蛋價觸底,入市拿貨積極性雖稍有提升,但依舊無意高價拿貨。

大肉食雞苗: 本周白羽肉雞雞苗價格呈現跌后回升走勢,由9.18元/羽跌至9.13元/羽后再度回升至9.18元/羽,全國雞苗均價9.16元/羽,環比跌幅5.08%。當下雞苗整體出苗量稍有提升,供應面因素稍顯弱勢。大肉食毛雞價格觸底略有回升,養殖戶補欄心態稍受提振,廠家排苗計劃穩定,雞苗價格觸底后小幅上調。周末期毛雞價格雖有持續上行,但養殖戶整體補欄心態穩定,雞苗市場走貨節奏不溫不火,雞苗價格漲后持穩運行為主。預計未來三周雞苗價格呈現跌后持穩運行走勢。短期內毛雞價格穩中小幅調整,養殖戶補欄農歷春節前最后一批毛雞積極性穩定,苗價波動空間不大。12月月初市場臨近停苗期,養殖戶補欄熱情逐漸降溫,養殖市場補欄數量陸續下降,苗價或跌后持穩運行。

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