當前位置:卓創資訊 > 飼料網> 氨基酸 > 卓創分析> 正文

2018希杰集團氨基酸在動物營養上的應用技術研討會(AAFAN)圓滿落幕

卓創資訊 李勝男  編輯于 2018-06-15 14:16:03
收藏

  614日,希杰生化部門在北京的中國大飯店舉辦了以“正確應用蛋白質,發展畜牧業和保護地球”為主題的第四屆“2018韓國希杰集團氨基酸在動物營養上的應用技術研討會”。此次論壇中,希杰不僅邀請了農業農村部畜牧業司、飼料協會、發酵協會及動物營養專家,還邀請了菲律賓、馬來西亞等周邊國家的客戶,共同探討和研究了低蛋白日糧相關的議題。希杰從美國、西班牙、德國及中國知名大學和研究機關邀請到動物營養相關專家,圍繞降低飼料蛋白水平為主題發表了研究成果,并分享了在實際應用中的一些成功案例。參加論壇的各界人士都反映通過此次的論壇不僅認可低蛋白日糧的可行性,并了解到全世界的低蛋白日糧應用趨勢和前景。


  此次的論壇主要分為“低蛋白應用”和“氨基酸營養”等兩個主題。

  低蛋白應用

  隨著氨基酸技術的發展,越來越多的必需氨基酸應用到飼料中,降低飼料蛋白水平的趨勢和效果逐步被認可,而且在全球范圍內得到推廣。此次論壇專家的主要觀點是“僅從粗蛋白含量不能很好體現蛋白質的營養價值,而氨基酸的組成比例決定蛋白質的營養價值。”過去,過多的強調粗蛋白的重要性,忽視了粗蛋白過量而導致的負面影響。近些年來,專家們的研究證實蛋白含量高氨基酸組成不平衡時,會影響整體養殖效益。


中國工程院院士 李德發

  李院士介紹環保壓力下中國飼料發展的機遇,分析近年來中國飼料發展情況和未來種養結合的發展趨勢。詳細介紹了利于環境發展的有關鋅方面應用,低蛋白日糧結合凈能體系,減輕環境污染方案和替代抗生素方面的應用。

  希杰總部的洪博士主張降低飼料蛋白水平補充氨基酸可以滿足營養需要,保護環境,節約成本。特別是利用經濟類谷物替代豆粕,可以降低豆粕使用,解決全球糧食問題。德國Applied sciences大學的arg. Georg Dusele教授介紹:飼料中過量蛋白增加動物代謝負擔,影響環保。歐盟已經通過 National Emission Ceilings Directive (2016/2284/EU)2030年為止氨排放降低30%,而且通過Fertilizer regulation限制牧場年氮排放低于70 kg N/ha。此外西班牙IRTATollalardona博士提到在豬飼料中每降低1%的粗蛋白,氮排放降低10%-50%,飲水量降低2-3% (最多28%)。中國安佑集團的洪博士介紹了45公斤生長育肥豬飼料蛋白水平從16%降低到10%時,生長性能沒受到影響,同時氮排放從54g/d下降到30.2g/d

  氨基酸營養

  隨著氨基酸生產技術的發展,動物所需的必需氨基酸及部分非必需氨基酸都達到工業化生產。最近幾年比較熱門的小品種氨基酸對降低蛋白起到非常大的作用,但是氨基酸的作用不僅僅是降低蛋白,而且能夠平衡機體氨基酸的需要。

  廣東農科院的蔣宗勇教授介紹了功能性氨基酸對妊娠和哺乳母豬的研究進展營養研究進展,主要是提高母豬繁殖性能,促進乳腺發育和改善泌乳性能等。美國Kansas UnivWoodworth 教授介紹了纈氨酸和色氨酸的添加效果及其經濟效益。提供無抗飼料的Tyson Food Bubba Lu博士在實際的應用中驗證氨基酸能夠改善肉雞和蛋雞的腸道健康、呼吸道疾病,提高免疫力,提高農場管理水平。

  最后,低蛋白實施的前提條件是氨基酸的組成及吸收效率。為了提高吸收率,需要把蛋白質轉換成小肽,而希杰生化部門生產的速益肽跟一般的發酵豆粕不同,是用枯草芽孢桿菌發酵,更好地去除了豆粕的抗營養因子,有效地把蛋白質轉換成小肽。

  希杰生化部門在研發上投入了很多資源,不僅成功研發動物生長所需的必需氨基酸和優質的蛋白原料,還為全球動物營養界的健康綠色的發展做出努力,今后希杰將持續在該領域加大投入,為行業發展做。

飼料價格指數928.07↓0.16
卓創資訊 - 飼料網 客服專線:400-811-5599 傳真:0533-6294000 郵箱:lun@sci99.com
為中國爭奪大宗商品定價話語權
动漫做爱